Исследование экологов Environmental Working Group показало, что в салате-латуке зимнего урожая в штате Калифорния содержится слишком много ракетного топлива, сообщает Reuters. Содержащиеся в топливе элементы могут повредить, скажем, развивающимся зародышам человека. Экологи исследовали салат, выращенный на ферме "Сентрал-Вэлли". Концентрация перхлорида, попавшего в салат при поливе водой из Колорадо, в 4 раза превышает норму.

Перхлорат - взрывчатый элемент топлива. Он легко растворяется в воде. Потребление перхлората будущей матерью может вызвать у ее ребенка отставание в развитии, дефекты слуха, речи и моторики. Зараженную перхлоратом воду пьют 20 миллионов человек в 20 штатах.