Совет муфтиев России может ввести при производстве халяльных, то есть дозволенных к употреблению шариатом, продуктов экспресс-тесты, которые будут выявлять, содержится ли в мясной продукции запрещенное мясо. Об этом сообщил руководитель Центра стандартизации и сертификации продукции при СМР Жафар Азизбаев, сообщает РИА "Новости".

"Принцип действия заключается в том, что тест-полоска шириной 3 миллиметра погружается в специальный раствор, в котором менее минуты назад находился образец мясной продукции. Если на тесте появились две цветные линии, это означает, что подобная продукция содержит свинину. Если полоска одна, то свинины нет", - сказал Азизбаев.

Разработчиком ноу-хау, по его словам, выступила российская компания, специализирующаяся на методе иммуноанализа.