Крупнейшая японская торговая фирма Aeon Co. Ltd в ближайшее время начнет продавать овощи "карликового размера", которые предназначены специально для одиноких людей, которые мало едят. Об этом сообщает AFP. Оказывается, в Японии эта категория покупателей становится все более и более многочисленной. В Токио в 41% квартир живут одинокие холостяки. Они не съедают целиком крупные овощи. А нарезки, которые продаются в супермаркетах, очень быстро портятся.

Новая идея была опробована на опыте "половинной" дальневосточной редиски: вместо обычных корнеплодов длиной до 50 см в магазинах продавались маленькие, не длиннее 25 см. Они пользовались бешеным спросом. Помимо увеличения оборота продаж, компания рассчитыват сэкономить на упаковке - в Японии все фрукты и овощи продаются исключительно упакованными в целлофан. В-третьих, оказалось, что такие овощи проще выращивать.

Создать карликовые овощи японцам помогла швейцарская компания Syngenta Seeds. При этом никакие генные модификации не использовались.